Материал для рефератов по химии

Главная

страница 1

страница 2

страница 3

страница 4

страница 5

страница 6

страница 7

страница 8

страница 9

страница 10

страница 11

страница 12

страница 13

страница 14

страница 15

страница 16

страница 17

страница 18

страница 19

страница 20

страница 21

страница 22

страница 23

страница 24

страница 25

страница 26

страница 27

страница 28

страница 29

страница 30

НОМЕНКЛАТУРА ХИМИЧЕСКАЯ

В одном из средневековых алхимических трактатов можно прочитать такое описание химического опыта: «...С запада продвигайся сквозь сумерки на север; преврати воду в чер­ную землю; поднимись через разные цвета к востоку, где показывается полная луна...» Подобные красочные, но, увы, непонятные строки часто встречаются в рукописях алхи­миков. Это и не удивительно: можно ли вы­давать непосвященным способы получения золота или эликсира, обещающего вечную молодость!

Превращение химии в науку требовало прежде всего создания общепонятной терми­нологии и важнейшей ее составной части-но­менклатуры, т.е. системы названий химиче­ских соединений. Важные шаги в этом направ­лении сделал А. Лавуазье в конце XVIII в. Для того чтобы химики разных стран пони­мали друг друга, номенклатура должна быть единой. Об этом в настоящее время заботят-

Алхимики занимались в сущно­сти очень простыми вещами, но изображали и описывали их в высшей степени сложно. Они не всегда умели отличить хи­мический элемент от соедине­ния, а некоторые из причуд­ливых алхимических фигур обо­значали вообще не вещества, а процессы. Среди алхимиче­ских знаков были фигуры льва, дракона, символы планет и т.д. С развитием химии на научной ' основе появилась потребность в общедоступном научном языке.

При построении названий все неорганиче­ские соединения условно рассматриваются как состоящие из электроположительной и электроотрицательной частей. Названия. как правило, составляют из двух слов, первым из которых является обозначение электроотрицательной части, употребляемое ь именительном падеже, вторым-название электроположительной части, которое ста­вится в родительном падеже, например: №С1- хлорид натрия, Ка₂Ю₄- сульфат на­трия, М§0-оксид магния. транспорт, автосервисы вождение дорога Транспорт автозапчасти автоэмали

В систематических названиях различие ме­жду соединениями ионного и ковалентного характера обычно не отражается (см. Хими­ческая связь). Однако если нужно особо под­черкнуть ковалентный характер соединения, допускается назвать его одним словом, в ко-

При всем разнообразии известных РНК и ДНК в их состав входят лишь четыре каче­ственно различных азотистых основания (см. рис. на с. 192). В молекуле РНК это урацил (У), цитозин (Ц), аденин (А) и гуанин (Г), в молекуле ДНК-три последних основания и тимин (Т) вместо урацила. Связаны моно­мерные звенья нуклеиновых кислот через фосфорнокислую группу одного нуклеотида и кислородный атом гидроксила другого ну­клеотида, как это схематически показано на рисунке.

Таким образом, основу и РНК, и ДНК со­ставляет гигантская углеводо-фосфатная цепь с присоединенной к ней «бахромой» азо­тистых оснований.

Но как расположены в пространстве эти полимерные структуры? Ответить на этот во­прос было очень важно и чрезвычайно слож­но. Правильный ответ нашли английские ис­следователи Дж. Уотсон и Ф. Крик: макро­молекулы ДНК представляют собой спираль, состоящую из двух цепей, закрученных во­круг общей оси (рис. на с. 191). Азотистые основания располагаются внутри спирали, а фосфатные группы-на ее внешней поверх­ности. В каждой цепи нуклеотиды следуют с интервалом в 3,4 ■ 1СГ¹⁰ м (в направлении длинной оси макромолекулы), и на один ви­ток спирали приходится по 10 нуклеотидов, т.е. шаг спирали равен 34-10~^1Ом (34 А). Цепи удерживаются вместе благодаря водо­родным связям, возникающим между пури-новыми и пиримидиновыми основаниями, ко­торые лежат в плоскости, перпендикулярной длинной оси молекулы. Образование водо­родных связей происходит лишь между опре­деленными основаниями, образующими взаи-модопо.пнительные пары: А-Т и Г-Ц. Благо­даря этому обе цепи в двойной спирали ДНК имеют взаимодополнительную структуру (см. Химическая связь).

В момент деления клетки происходит раз­деление двух нитей двойной спирали ДНК, и тогда на каждой из образовавшихся цепей начинает строиться недостающая цепь. Строится она из находящихся в клетке ну­клеотидов, которые подбираются и нанизы­ваются в цепочку строго систематически, так, чтобы в конечном счете из «половинки» по­лучилась полноценная двойная спираль моле­кулы ДНК. Таким образом, из одной макро­молекулы нуклеиновой кислоты образуются две макромолекулы, абсолютно идентичные исходной. Это и имеют в виду, когда говорят о самоудвоении ДНК.

В макромолекулах ДНК своеобразным четырехбуквенным шифром (все те же А, Г, Т, Ц) Химически записана вся сумма насле­дуемых признаков, определяющих данный биологический вид, будь то микроорганизм, растение, животное или человек. Таким обра­зом, дезоксирибонуклеиновые кислоты-это те конкретные химические соединения. в структуре которых, определяемой последо­вательностью чередования различных нуклео­тидов, отражена вся наследственная инфор­мация биологического вида.

Рибонуклеиновые кислоты также играют очень важную роль в биологических процес­сах, поскольку они тесно связаны с биосинте­зом белков в клетках.